Jueves
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Tosta de micuit de foie gras con confitura | |
Arepa Reina Pepiada rellena de ensalada de pollo y aguacate | |
Timbal de tortilla española con patata y cebolla caramelizada | |
Fideuá con calamares | |
Tallarines a la marinera con almejas, gambas y calamares | |
Hojaldre de cerdo con salsa de setas | |
Mejillones tigre gratinados rellenos con besamel | |
Rodaballo al horno con muselina de ajo | |
Steak tartar con alcaparras pepinillos cebolla roja y salsa inglesa | |
Timbal de conejo guisado con almendras y patatas | |
Goxúa (Pastel vasco con bizcocho, crema pastelera y nata) | |
Tarta de naranja |
Tosta de micuit de foie gras con confituraArepa Reina Pepiada rellena de ensalada de pollo y aguacate
Timbal de tortilla española con patata y cebolla caramelizada
Fideuá con calamares
Tallarines a la marinera con almejas, gambas y calamares
Hojaldre de cerdo con salsa de setas
Mejillones tigre gratinados rellenos con besamel
Rodaballo al horno con muselina de ajo
Steak tartar con alcaparras pepinillos cebolla roja y salsa inglesa
Timbal de conejo guisado con almendras y patatas
Goxúa (Pastel vasco con bizcocho, crema pastelera y nata)
Tarta de naranja