Cinta verde

Jueves

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Micuit de foie gras con confitura Tosta de micuit de foie gras con confitura
Arepa Reina Pepiada rellena de ensalada de pollo y aguacate Arepa Reina Pepiada rellena de ensalada de pollo y aguacate
Tortilla española con huevos, patatas y cebolla Timbal de tortilla española con patata y cebolla caramelizada
Fideuá con calamares y langostinos Fideuá con calamares
Tallarines a la marinera con almejas, gambas y calamares Tallarines a la marinera con almejas, gambas y calamares
Hojaldre de cerdo con salsa de setas Hojaldre de cerdo con salsa de setas
Mejillones tigre gratinados rellenos con besamel Mejillones tigre gratinados rellenos con besamel
Rodaballo al horno con muselina de ajo Rodaballo al horno con muselina de ajo
Steak tartar con alcaparras pepinillos cebolla roja y salsa inglesa Steak tartar con alcaparras pepinillos cebolla roja y salsa inglesa
Timbal de conejo guisado con almendras y patatas Timbal de conejo guisado con almendras y patatas
Goxúa (Pastel vasco con bizcocho, crema pastelera y nata) Goxúa (Pastel vasco con bizcocho, crema pastelera y nata)
Tarta de naranja Tarta de naranja

 

Micuit de foie gras con confitura

Tosta de micuit de foie gras con confitura
Arepa Reina Pepiada rellena de ensalada de pollo y aguacateArepa Reina Pepiada rellena de ensalada de pollo y aguacate
Tortilla española con huevos, patatas y cebollaTimbal de tortilla española con patata y cebolla caramelizada
Fideuá con calamares y langostinosFideuá con calamares
Tallarines a la marinera con almejas, gambas y calamaresTallarines a la marinera con almejas, gambas y calamares
Hojaldre de cerdo con salsa de setasHojaldre de cerdo con salsa de setas
Mejillones tigre gratinados rellenos con besamelMejillones tigre gratinados rellenos con besamel
Rodaballo al horno con muselina de ajoRodaballo al horno con muselina de ajo
Steak tartar con alcaparras pepinillos cebolla roja y salsa inglesaSteak tartar con alcaparras pepinillos cebolla roja y salsa inglesa
Timbal de conejo guisado con almendras y patatasTimbal de conejo guisado con almendras y patatas
Goxúa (Pastel vasco con bizcocho, crema pastelera y nata)Goxúa (Pastel vasco con bizcocho, crema pastelera y nata)
Tarta de naranjaTarta de naranja